El pescado es un alimento que muchas personas incluyen sin falta en su dieta. La razón es porque tiene muchos beneficios para la salud del cuerpo humano, especialmente para el corazón.
“La Asociación Americana del Corazón recomienda comer pescado rico en grasas insaturadas al menos dos veces por semana. Todos los pescados son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Pero los pescados grasos contienen ácidos grasos omega-3. Los omega-3 y otros nutrientes del pescado pueden mejorar la salud del corazón. También pueden reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca”, detalla Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicad a la práctica clínica, la educación y la investigación.
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Para nadie es un secreto que fritar pescado puede convertirse en un gran dolor de cabeza por el mal olor que deja. Si estás preocupado por esto, a continuación te traemos un truco.
En un video publicado por Nestlé Ecuador, en su cuenta de YouTube, Sofía Albán, chef Nestlé, reveló un truco especial para evitar que el mal olor del pescado se apodere de toda tu casa cuando fritas este alimento.
Lo que más ha llamado la atención es que solo necesitas un ingrediente: ajo o limón. Debes hacer lo siguiente:
“Corta la cáscara de limón y añade a la sartén. El olor se irá en un minuto. O, si prefieres, agrega un diente de ajo”, explica Albán en el video.
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El portal web Mejor con Salud explica que el café es un gran aliado para eliminar el mal olor del pescado de la casa.
“Uno de los ambientadores naturales para el hogar son los granos de café. Al igual que la bebida, tienen un fuerte aroma que consigue neutralizar olores desagradables como el que deja el pescado en la cocina”, apunta.
Para utilizarlo, debes seguir los siguientes pasos:
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