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¿Qué gasta más agua: lavar los platos a mano o en el lavavajillas? Consulta y ahorra

El consumo de agua es una de las mayores preocupaciones en algunos hogares, pues entre más se gaste más alto será el valor del recibo.

Karen Dayann Bermúdez
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Persona lavando un plato a mano, y un lavavajillas con loza adentro.
La cocina es uno de los espacios del hogar donde más agua se consume; desde preparar alimentos hasta limpiar los utensilios, cada acción puede generar un impacto significativo en el uso de este recurso tan valioso. Si eres de quienes buscan formas de ahorrar agua, seguramente te has preguntado: ¿es mejor lavar los platos a mano o utilizar un lavavajillas?

Ambos métodos tienen defensores y detractores, mientras algunos aseguran que lavar a mano es más eficiente, otros sostienen que los avances tecnológicos de los lavavajillas modernos los convierten en la opción más sostenible. Sin embargo, para tomar una decisión informada, es importante considerar diversos factores, como la cantidad de platos, la técnica que uses al lavar, y la eficiencia del electrodoméstico en cuestión.

¿Qué consume más agua?

La sección Sostenibilidad para Todos de la empresa ACCIONA, la cual se dedica a desarrollar soluciones de energía renovable, afirma que hacia 2010 la Comisión Europea implementó dos requisitos para las lavavajillas que las convierten en electrodomésticos más eficientes, en donde si estas tienen categoría A, puede ser que ahorren mucha más agua.

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Lavar a mano

Lavar en lavavajillas

La Universidad de Bonn en Alemania, realizó un estudio en 2017 en donde se comparó la cantidad de agua que se gasta si la loza es lavada a mano o en un lavavajillas; este se analizó mediante el lavado a mano de una gran cantidad de utensilios de cocina y arrojó que el consumo de agua fue alrededor de 103 litros, mientras que con el uso del lavavajillas se gastó entre 15 a 22 litros.

Asimismo, la empresa distribuidora de electrodomésticos, EVVO, explicó que el lavavajillas tiene un consumo aproximado de 8 litros de agua por lavado si esté se usa en lavado efectivo, por el contrario, si se lava a mano el consumo podría llegar a superar los 30 litros de agua.

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En conclusión, aunque el uso del lavavajillas puede ser mucho más económico en cuanto al pago del agua, también dependerá del contexto y de cómo utilices cada método. Pero con una planificación adecuada y hábitos responsables, puedes reducir significativamente el consumo sin comprometer la limpieza de tu cocina.

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