Para nadie es un secreto que la lonchera de los niños y las niñas puede ser un dolor de cabeza para algunos padres y cuidadores, pues, al ser diaria, no saben qué inventar o qué preparar para que no sea lo mismo toda la semana.
Por eso, a continuación, te contamos qué recomiendan los expertos para que la lonchera de los pequeños de la casa sea saludable.
¿Cómo es una lonchera saludable para los niños? Esto es lo que debe llevar
De acuerdo con la página web del Ministerio de salud de Colombia, las loncheras deben tener diferentes grupos de alimentos para aportar los nutrientes necesarios y para que se vuelvan atractivas para los niños y así las deseen comer.
Un consejo que brinda esta entidad es que se involucren a los niños en la compra de los alimentos de la lonchera y en el momento de la preparación.
MinSalud señala algunas recomendaciones para que los padres y cuidadores tengan en cuenta al momento de preparar las loncheras de los pequeños de la casa:
- Incluir agua para hidratarse.
- Agregar frutas fresca, puede ser entera, picada o en ensalada.
- Incluir cereales como arepa, tortilla y otro tipo de preparaciones caseras preparadas con papa, yuca, plátano o ñame.
- De lácteos se puede añadir leche, quesos, yogurt y kumis. La recomendación que brinda la entidad es que su contenido sea sin azúcar.
- Agregar carnes como: res, cedo, pollo, pescado o atún. Se pueden agregar huevos en preparaciones como sánduches.
- Evitar incluir en la lonchera embutidos, bebidas gaseosas, jugos, refrescos, salsas procesadas, bebidas energizantes y alimentos de paquete.
Una recomendación muy importante es que luego de que los niños lleguen del colegio, se deben lavar muy bien los contenedores de la lonchera para evitar intoxicaciones y contaminación cruzada.
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Ejemplos de loncheras saludables para niños
MinSalud brinda algunos ejemplos de loncheras saludables para que los padres y cuidadores puedan hacerlas en casa:
- Leche, ponqué casero de zanahoria y 1 pera.
- Papitas criollas, albóndigas de carne, naranja.
- Porción de papaya picada, trozo de queso y galleta de avena.
- Tortillas de papa con queso, jugo de lulo.
- Kumis con granola integral y un banano.
¿Cómo debe ser el ‘portacomidas’ de la lonchera de los niños?
La Alcaldía Mayor de Bogotá explica que es importante saber elegir los recipientes en los que se van a reservar los alimentos de la lonchera de los niños. La entidad brinda algunos consejos sobre cómo deben ser estos elementos:
- Recipientes fáciles de manipular.
- Evitar recipientes que sean de vidrio.
- Elegir recipientes que conserven la temperatura por más tiempo.
- Evitar usar termos con pitillo, pues la higiene de este elemento es muy complicada.
- Usar papel aluminio o bolsas herméticas para evitar que los alimentos de humedezcan. Ojo, estas bolsas no se deben reutilizar.
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