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¿Cómo evitar que la zanahoria se arrugue estando en la nevera? Este es el truco efectivo

Es importante saber que no solo se debe guardar en la nevera, sino que se debe realizar de una forma adecuada, para evitar que se dañe.

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La zanahoria es uno de los alimentos claves para tener una dieta saludable. Puede incluirse en la preparación de diferentes tipos de alimentos o hay quienes la usan para las ensaladas, generalmente, rallada. 

Este alimento suele guardarse en la nevera para que se conserve por un mayor tiempo. Con el paso de los días, a veces, se observa que al sacar la zanahoria para volver a utilizarla está arrugada y con un aspecto muy desagradable.

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A pesar de estar guardada en la nevera, esto puede ocurrir. ¿Entonces qué debes hacer? Mag. El comercio tiene un truco efectivo para que este alimento se conserve bien en la nevera y no se arrugue.

“Si quieres que las zanahorias duren más tiempo en la nevera, necesitarás papel húmedo. Este truco va mejor para aquellas personas que cuentan con una nevera pequeña”, explica el portal.

A continuación, las instrucciones que se deben seguir:

  • Tomar un pedazo de papel húmedo y envolver la zanahoria.
  • Llevarla a la nevera.
  • También se puede guardar en una bolsa de plástico, cerrarla muy bien y refrigerarla.

Otro elemento que se debe tener en cuenta para que las zanahorias se conserven adecuadamente es que el electrodoméstico tenga la temperatura adecuada. 

“Las zanahorias se conservan durante varias semanas en el cajón del refrigerador a 41 °F (5° grados Celsius) o menos en bolsas de plástico perforadas. Mantenga las zanahorias alejadas de la carne cruda y de los jugos de la carne para evitar la contaminación cruzada”, agrega el portal web.

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Contenido Nutricional de la zanahoria

Calorías: 39

Proteína: 1,25 g

Hidratos carbono: 6,9 g

Fibra: 2,6

Grasa total: 0,20 g

Calcio 27: 24 mg

Hierro: 0,47 mg

Yodo: 6,53 mg

Magnesio: 11,24 mg

Sodio: 61 mg

Potasio: 321 mg

Fósforo: 19 mg

Vitamina C: 6, 48 mg

 

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