Tomar cerveza al desayuno puede ser igual o más saludable que un yogurt
Según el profesor Eric Claassen de la Universidad de Amsterdam algunas cervezas tienen un microbio probiótico que resulta ser bueno para salud, además, ayuda a combatir la obesidad y hasta ayuda a dormir mejor. Estos probióticos matan a las ‘bacterias malas’ asociadas a enfermedades como autismo, alzheimer y cáncer de intestino.
Entre estas cervezas se encuentran las belgas belgas Hoegaarden, Westmalle Tripel y Echt Kriekenbier, estas están ricas en probióticos, las cuales son fermentadas dos veces.
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El profesor aclara que no está impulsando el consumo de esta bebida alcohólica en exceso, pues beber en concentraciones muy altas es malo, pero sí recomienda beber algunas de las cervezas mencionadas anteriormente puede ayudar a que tengas una mejor salud.
Pero no todo debe ser bebidas alcohólicas, algunos alimentos también contienen este tipo de microbios probióticos como el ajo, la cebolla, los espárragos y las alcachofas.
