Según un estudio, las frutas y las verduras ayudan a reducir la ansiedad

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Una nueva investigación ha descubierto que los adultos con una ingesta baja de frutas y verduras y con un mayor nivel de grasa corporal tienen más probabilidades de ser diagnosticados con un trastorno de ansiedad, según un estudio de investigadores canadienses publicado en la ‘Revista internacional de investigación ambiental y salud pública’.

El equipo de estudio analizó datos del Estudio Longitudinal Canadiense sobre el Envejecimiento, que incluyó a 26.991 hombres y mujeres con edades de entre 45 y 85 años.

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Los investigadores observaron que aquellos que consumían menos de tres fuentes de frutas y verduras al día tenían al menos un 24 por ciento más de posibilidades de diagnóstico de trastorno de ansiedad, según ha explicado la directora del estudio, la directora del laboratorio de informática de nutrición de la Universidad Politécnica de Kwantlen (KPU) y miembro del Grupo de Investigación de Atención Primaria de América del Norte, Karen Davison.

Asimismo, el coautor del estudio y becario de Globalink, José Mora-Almanza, ha asociado estos casos con las medidas de composición corporal, ya que cuando los niveles de grasa aumentaron más del 36 por ciento la probabilidad de trastorno de ansiedad creció en más de un 70 por ciento.

En este sentido, la investigación emergente ha relacionado el aumento de la grasa corporal con una mayor inflamación, que a su vez se ha identificado con algunos trastornos de ansiedad.

En: EP