Receta del día: Flan de Mandarina

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Ingredientes: El jugo de 3 mandarinas, 1/2 taza de crema de leche o nata, 1 tarro de leche condensada, 1/4 taza de agua caliente y 1 sobre de gelatina sin sabor.

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Preparación: 

1. Disolver la gelatina en 1/4 taza de agua caliente.

2. En un recipiente mezclar la crema de leche y leche condensada.

3. Añadir al recipiente el jugo de las mandarina, la gelatina disuelta y mezclar bien.

4. Poner en un molde ligeramente engrasados con mantequilla.

5. Refrigerar hasta que cuaje.

6. Sirva y decore con crema y frutas.