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¿Por qué celebramos el Día Internacional del Chocolate?

El origen del Día Internacional del Chocolate se remonta al año de 1957, día del natalicio de Milton Hershey, fundador de The Hershey Chocolate Company, una de las más reconocidas empresas de producción de chocolate. Además, el 13 de septiembre de 1916, nació el escrito de Roald Danl, autor de la novela ‘Charlie y la Fábrica de Chocolates’.

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La Academia de Chocolate y Confitería, con sede en Francia y la Organización de Internacional de los Productores de Cacao, establecieron que el Día Mundial del Cacao, el 7 de julio, por lo cual crearon controversia con el día especial para celebrar el chocolate.

Pero sin importar el día y las diferencias, siempre será bueno celebrar el chocolate y con muchos chocolates, uno o varios días, pues este suculento alimento activa la endorfina de del organismo para producir felicidad.