Receta del Día: Costillas Supercerdo en salsa
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Ingredientes
– 1 kl Costilla Supercerdo.
– 1 cebolla blanca cabezona.
– 2 cebollas de rama
– 2 dientes de ajo.
– 4 cucharadas de azúcar morena.
– 2 cucharadas de paprika picante.
– 2 cucharadas de salsa inglesa.
– 2 cucharadas de salsa de tomate.
– 2 cucharadas de vinagre de frutas.
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación
En una refractaria coloca las Costillas Supercerdo con la cebolla cortada en cubos, la cebolla de rama, añade los dientes de ajo y media taza de agua. Luego sazona las Costillas Supercerdo con la paprika, la salsa inglesa, la salsa de tomate y el vinagre. Para finalizar, en una refractaria coloca las Costillas Supercerdo, con la preparación anterior, les espolvoreas azúcar y horneas a 180°C durante 1 hora.
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