Receta del Día: Cañón en salsa de cerveza

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Quién hubiera imaginado que al agregarle cerveza a nuestra carne esta quedaría tan deliciosa y diferente.

Hacer el almuerzo puede volverse una difícil tarea, muchas veces nos quedamos estancados y terminamos haciendo el mismo arroz con carne y ensalada. Con solo cambiar un aderezo para estos tradicionales ingredientes, podemos cambiar esa rutina.

Ingredientes

– 150gr de cañón de cerdo.
– Cebolla de rama.
– 2 Ajos
– Salsa negra para carnes.
– Sal y pimienta.
– 1 Cerveza.

Preparación

1. En una sartén con un poquito de aceite caliente, ponemos la carne a freír.
2. Se agrega a la preparación sal y la salsa negra.
3. Agregamos la cebolla y el ajo.
4. Mientras todo se fríe, agregamos la cerveza y esperamos a que esta hierva, para luego servir.