Si hicieran un concurso de cual es el mejor acompañamiento a cualquier comida, seguramente serían las deliciosas papas fritas las ganadoras, pero éstas son más dañinas de lo que podemos pensar, así lo reveló un estudio de la Universidad de Harvard.
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Según la investigación del Departamento de Nutrición, publicada en el New York Times, la media docena debe ser el límite, incluso el profesor Eric Rimm señaló que las personas que evitar comer papas fritas viven más.
Además, el académico instó a la gente a saciar el hambre con ensaladas en vez de comida “chatarra”, ya que esto podría evitarles enfermedades como diabetes u obesidad. Por lo general una caja grande en un restaurante trae un promedio de 60 papitas.
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