Destinos gastronómicos para irse de vacaciones en Colombia
Colombia.com, quienes realizaron una ruta gastronómica por todas las regiones de Colombia, publicaron los mejores platos de Cundinamarca, Boyacá, Santanderes, La Costa Caribe, Antioquia, El Eje Cafetero, Cali, Pasto y Los Llanos.
Bogotá
Ajiaco santafereño
Chocolate espumoso con pan y queso
Boyacá
Sopa de cuchuco de trigo con espinazo de res
La gallina campesina
Cocido boyacense
Chicha
Guarapo
Los Santanderes:
Cabrito
Carne oreada
Hormiga Culona
Arepas santandereanas
Costa Caribe
Platos preparados con mariscos, peces, carne de res, pollo, cerdo, yuca y legumbres.
Arepa de huevo
Sancocho de pescado
Arroz de coco
Butifarra
Bollo limpio
Queso costeño
Antioquia
Bandeja paisa
Tamal
Eje Cafetero
Café
Mazamorra de maíz
Tradicional aguardiente
Huila y Tolima
Lechona
Tamales tolimenses
Valle del Cauca
Pan de bono
Aborrajado
Champús
Cholao
Nariño
Cuy o conejo de indias
Llanos
Mamona
Arepa de maíz