Destinos gastronómicos para irse de vacaciones en Colombia

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Platos como la bandeja paisa y ajiaco santafereño han hecho que la gastronomía colombiana sea una de las favoritas de los extranjeros.

Colombia.com, quienes realizaron una ruta gastronómica por todas las regiones de Colombia, publicaron los mejores platos de Cundinamarca, Boyacá, Santanderes, La Costa Caribe, Antioquia, El Eje Cafetero, Cali, Pasto y Los Llanos.

Bogotá

Ajiaco santafereño

Chocolate espumoso con pan y queso

Boyacá

Sopa de cuchuco de trigo con espinazo de res

La gallina campesina

Cocido boyacense

Chicha

Guarapo

Los Santanderes:

Cabrito

Carne oreada

Hormiga Culona

Arepas santandereanas

Costa Caribe

Platos preparados con mariscos, peces, carne de res, pollo, cerdo, yuca y legumbres.

Arepa de huevo

Sancocho de pescado

Arroz de coco

Butifarra

Bollo limpio

Queso costeño

Antioquia

Bandeja paisa

Tamal

Eje Cafetero

Café

Mazamorra de maíz

Tradicional aguardiente

Huila y Tolima

Lechona

Tamales tolimenses

Valle del Cauca

Pan de bono

Aborrajado

Champús

Cholao

Nariño

Cuy o conejo de indias

Llanos

Mamona

Arepa de maíz